西贝员工证实西贝全员平均涨薪500人民币

中国连锁餐厅西贝的服务员证实，西贝全员平均涨薪500元的情况属实。

现代快报星期六（11月22日）引述西贝南京砂之船店的店长说，近期西贝中国门店产品降价调改，门店近40道产品降价，幅度在5%至20%不等。报道也引述服务员证实，此前媒体报道的西贝全员平均涨薪500元情况属实。

据新黄河报道，此前西贝曾在9月12日召开员工大会，西贝创始人贾国龙在会上宣布将向一线员工发放500元补贴；这项补贴在9月已经到账，10月转变为奖金收入的一部分，固定保留在一线员工的收入体系中。

西贝公关部说，9月开始发放的每月500元，并不是委屈奖，“而是普遍涨薪”。

网红创业者罗永浩9月到西贝用餐后发微博指责餐馆“全是预制菜且贵”，引发双方争论，也掀起对预制菜、消费者知情权和企业公关的全民讨论。

接着，多家媒体探访西贝后厨，曝光餐厅有多款冷冻、预制菜品；如门店的葱香烤鱼原料为保质期18个月的腌制冷冻鱼，莜面的酱料也是冷冻的牛肉酱。

西贝随后暂停门店后厨参观，并发道歉信称，深刻意识到生产工艺与顾客期望有较大差异，会尽可能把中央厨房的前置加工工艺“调整到门店现场加工”，10月前将陆续把牛肉饼、烤羊肉串等八道菜调整为门店现做。

据报道，上述风波发生后，贾国龙曾在内部明确提出要求，“不允许减排班、不允许裁员，店内没有客人时，店长就带领大家学习、训练”。